Chefs Night möter Sapmeie
den 2-3 Oktober 2020
Hög tid att boka upp de sista platserna...


PRESENTERAS AV GÖRGEN PÅ HÖJDEN GASTRONOMI
Chefs Night 2-3 Oktober Fjällnäs boka här!
om-chefs-night

Görgen Tidén

Chefs Night är en gastronomisk upplevelse signerad Görgen Tidén, Görgen på Höjden. Görgen saknade sina kockkollegor från toppkrogarna både i Sverige och utomlands. För att få laga mat tillsammans med dem bjöd han upp dem till Dalarna för att under en kväll bjuda gästerna på en kulinarisk höjdare. Alla gjorde varsin signaturrätt, det blev en 6-rätters gourmetmiddag – Succén Chefs Night!

chefs-night-twozerooneeight

Chefs Night möter Saepmie!

Helgen 2-3/10 är nu satt för att skriva historia Chefs Night #32…

chefs-night-dalasalen-twozerooneeight

Chefs Night möter Saepmie
2-3 Oktober 2020 på Fjällnäs

Save The Date – Dags att boka in Höstens Chefs Night som går av stapeln 2-3 Oktober och är nummer 32-33 i ordningen. Men du kan självfallet också boka redan nu  – klicka på knappen här nedan.

Temat denna gång är ”Tradition och utveckling”
Vi kommer att släppa råvaror, meny och kockar under kommande veckor, håll utkik. Som vanligt så är det några av Sveriges främsta kockar som kommer att bjudas in, då vi tillsammans vill lyfta det Samiska köket.

Chefs Night tar upp tråden och utvecklar begreppet ”Unplugged” med att ha fredagen som en världsnyhet och numer en del av Chefs Night

Råvaror som kommer ha en betydande roll är…
Lav, ren, hjortron, abborre mm.

 

Information och priser

Plats Fjällnäs, Sveriges äldsta fjällhotell.
Datum 2-3 Oktober 2020
Tid 18.00-23.00
Pris från 3045kr /kuvert

Följ oss färna på facebook.com/chefsnight för att hålla dig uppdaterad.

woop

 

 

kontakt

För eventuella frågor, kontakta:

horizontel-linje_color

Görgen Tidén – gorgen@chefsnight.se
Jimmy Stening – jimmy@chefsnight.se

bilder-fran-senaste-chefs-night-pa-karl-tovasen-fabod

Bilder från Chefs Night på Karl Tövåsen fäbod

bildspel

bilder-fran-chefs-night-pa-sonesta-ocean-point-resort-st-maarten

Bilder från Chefs Night på Sonesta Ocean Point Resort, St Maarten

bildspel-st-maartens

Sonesta Ocean Point Resort den 24-26 maj 2016